Pengetahuan industri
Apakah kelebihan penting menggunakan kuali keluli tahan karat bersalut PPG Whitford berbanding kuali tidak bersalut konvensional?
Sifat Tidak Melekat: Salutan PPG Whitford memberikan lantai tidak melekat, menjadikannya kurang sukar untuk memasak makan malam dan menumis tanpa makanan melekat pada permukaan. Fungsi ini mengurangkan keperluan untuk jumlah minyak atau lemak yang berlebihan, menjual masakan yang lebih sihat.
Kemudahan Pembersihan: Salutan tidak melekat menjadikan kuali kurang rumit kepada mudah kerana sisa makanan kurang berkemungkinan melekat pada permukaan. Ini boleh membeli masa dan usaha pada satu ketika prosedur pembersihan.
Ketahanan: Salutan PPG Whitford direka untuk tahan lama dan kalis daripada memakai dan lusuh. Kekukuhan ini boleh menjadikan jangka hayat kuali lebih besar, menjadikannya pembiayaan jangka panjang.
Pengagihan Haba Sekata: Kuali logam tahan karat dengan salutan PPG Whitford secara tetap telah meningkatkan pengedaran kehangatan, memastikan keseluruhan permukaan panas dengan cepat. Ini boleh menyebabkan kesan memasak yang lebih konsisten, menghalang bintik panas yang mungkin timbul dengan beberapa kuali konvensional yang tidak bersalut.
Ketahanan terhadap Kakisan dan Karat: Logam tahan karat sememangnya kebal terhadap kakisan dan karat, dan salutan boleh menawarkan lapisan keselamatan yang lebih jauh. Ini berguna terutamanya dalam persekitaran lembap atau menghakis.
Serbaguna: Kuali keluli tahan karat bersalut selalunya sesuai dengan pelbagai peralatan memasak, bersama-sama dengan yang logam, tanpa risiko salutan yang tidak baik. Ini menjadikan mereka serba boleh dan sesuai untuk pelbagai jenis gaya memasak.
Rayuan Estetik: Salutan PPG Whitford boleh memberi sumbangan kepada estetika kuali, memberikan rupa yang anggun dan masa kini. Ini boleh menarik minat orang yang mengutamakan isu visual alat memasak mereka.
Apakah amalan penjagaan dan penyelenggaraan yang disahkan untuk kuali keluli tahan karat bersalut PPG Whitford untuk memastikan keliatan dan prestasi yang ideal?
Mencuci tangan:
Elakkan penggunaan pembersih yang melelas, pad penyental, atau perkakas logam yang boleh mencalar atau merosakkan salutan tidak melekat.
Basuh kuali menggunakan tangan menggunakan span atau kain licin dan sabun pencuci pinggan mangkuk yang lembut. Sekarang jangan gunakan detergen yang keras.
Suhu:
Gunakan tetapan kehangatan rendah hingga sederhana apabila memasak dengan kuali bertutup PPG Whitford. Kehangatan yang tinggi boleh merendahkan salutan nonstick selama bertahun-tahun.
Elakkan memanaskan kuali kosong untuk panjang yang berpanjangan, kerana ini juga boleh merosakkan salutan.
Perkakas:
Gunakan kayu terbaik, silikon atau perkakas bukan logam yang berbeza untuk mengelak daripada mencalar permukaan nonstick.
Jangan lagi memotong makanan sekaligus di dalam kuali dengan peralatan keluli.
Minyak Masak:
Gunakan minyak masak dengan faktor asap yang tinggi untuk menjimatkan kerosakan salutan nonstick. Contohnya merangkumi minyak sayuran, canola atau kacang tanah.
Teknik memasak:
Elakkan menggunakan semburan masak yang mungkin mengandungi bahan dorong yang boleh terkumpul di atas lantai tidak melekat.
Jangan gunakan pad penyental logam atau bahan pelelas untuk membersihkan kuali.
Penyimpanan:
Simpan kuali dengan berhati-hati untuk mengelakkan calar. Pertimbangkan untuk menggunakan pelapik lembut atau bahan di antara alat memasak yang disusun.
Jangan beli makanan di dalam kuali, terutamanya bahan berasid atau masin, kerana ini boleh merosakkan salutan dari masa ke masa.
Elakkan Haba Tinggi dan Pendedahan Berpanjangan:
Elakkan menggunakan kuali di bawah ayam pedaging atau pada suhu melebihi sekatan yang disahkan untuk salutan PPG Whitford tertentu.
Jangan lagi membuang kuali kosong pada penunu panas untuk tempoh yang panjang.
Pemeriksaan Berkala:
Periksa secara berkala ke dalam salutan nonstick untuk sebarang tanda dan gejala kerosakan atau bahaya. Jika anda menyedari sebarang serpihan atau pengelupasan, adalah sangat membantu untuk menghentikan penggunaan dan mengingat kembali menggantikan kuali.