Pengetahuan industri
Apakah beberapa faedah penggunaan kuali aluminium bersalut DuPont Chemours berbanding kuali tidak bersalut konvensional?
1. Permukaan tidak melekat: Salutan menyediakan permukaan tidak melekat yang menghalang makanan daripada melekat, menjadikannya lebih mudah untuk dimasak dan licin. Ini berguna terutamanya semasa menggoreng atau menumis, kerana ia membolehkan memasak dan membalikkan bahan dengan mudah.
2. Pengagihan haba sekata: Aluminium mengalirkan kehangatan dengan pantas dan remeh, memastikan keseluruhan lantai memasak mencapai suhu yang diutamakan. Ini membenarkan pengurusan memasak yang lebih baik, mencegah bintik panas dan memastikan hasil yang konsisten.
3. Ketahanan: Salutan Chemours memberikan lapisan perlindungan kepada aluminium, menjadikannya lebih tahan terhadap calar dan dipakai. Ini meningkatkan jangka hayat kuali dan melengkapkan kekukuhan keseluruhannya.
4. Penyelenggaraan yang mudah: Salutan tidak melekat memudahkan pembersihan, kerana sisa makanan tidak akan melekat pada permukaan. Ini menghilangkan keinginan untuk menyental dan merendam secara berlebihan, menjimatkan usaha dan masa dalam pembersihan.
5. Kepelbagaian: Kuali aluminium bertutup DuPont Chemours boleh digunakan untuk pelbagai kaedah memasak, termasuk menumis, menggoreng, menumis dan. Permukaan tidak melekat membolehkan anda memasak yang fleksibel tanpa memerlukan minyak atau lemak yang berlebihan.
6. Kelebihan kesihatan: Lantai tidak melekat memerlukan lebih sedikit minyak atau lemak untuk memasak, seterusnya dalam makanan yang lebih sihat dan mengurangkan kalori. Selain itu, salutan adalah longgar PFOA, kerana ini ia tidak akan membebaskan sebatian kimia berbahaya apabila dipanaskan.
7. Ringan: Aluminium ialah fabrik yang ringan, menjadikan kuali lebih mudah untuk ditangani dan bergerak pada masa yang sama seperti memasak. Ini amat berguna semasa melemparkan bahan atau membalikkan makanan di dalam kuali.
Bagaimanakah periuk aluminium berlapik DuPont Chemours perlu dijaga dan diselenggara dengan betul?
1. Perasakan kuali: Sebelum penggunaan utama, basuh kuali dengan air sabun panas untuk menghapuskan sebarang sisa pengeluaran. Bilas dan keringkan dengan teliti. Kemudian, salutkan bahagian dalam kuali dengan lapisan minyak nipis dan panaskan di atas api sederhana yang berlebihan selama kira-kira 10-15 minit. Proses ini membantu dalam mencipta lantai tidak melekat herba.
2. Bersihkan selepas setiap penggunaan: Selepas memasak, biarkan kuali mengendap sebelum dibersihkan. Basuh dengan air sabun panas, menggunakan detergen pinggan mangkuk yang lembut. Elakkan menggunakan span atau berus yang melelas yang boleh mencalarkan salutan. Gosok permukaan dengan lembut dengan span atau kain lembut.
3. Jangan gunakan bahan kimia yang keras: Elakkan penggunaan sebatian kimia pembersih yang keras, peluntur atau pembersih yang melelas, kerana ia boleh merosakkan salutan pada kuali. Lekatkan pada detergen pinggan mangkuk yang lembut dan air suam untuk pembersihan.
4. Elakkan perkakas keluli: Apabila memasak dengan kuali aluminium bersalut, gunakan perkakas kayu, silikon atau buluh untuk mengelakkan calar. Perkakas logam boleh merosakkan salutan tidak melekat.
5. Elakkan pelarasan suhu panas: Pengubahsuaian suhu pantas boleh membahayakan salutan kuali. Sentiasa biarkan kuali sejuk sebelum membasuhnya dengan air sejuk, dan elakkan penggunaannya pada suhu tinggi untuk tempoh yang lama.
6. Simpan dengan betul: Untuk menyelamatkan anda daripada menggaru, beli kuali di kawasan kering dan kemas. Jika menyusunnya dengan alat memasak lain, letakkan bahan lembut atau tuala kertas di antara setiap bahagian untuk mengelakkan bahaya lantai.
7. Pemeras semula: Dari masa ke masa, rumah salutan yang tidak melekat mungkin semakin berkurangan. Untuk memulihkan lantai yang tidak melekat, musimkan semula kuali dengan bantuan menyapu lapisan minyak nipis selepas pembersihan menyeluruh. Panaskan kuali dengan api sederhana selama beberapa minit, kemudian padamkan sebarang minyak tambahan.