Pengetahuan industri
Apakah faedah menggunakan periuk stok aluminium bergaris dari segi pengagihan haba dan kecekapan memasak?
Pertama, aluminium ialah konduktor haba yang sangat baik, ini bermakna ia boleh dengan cepat dan sembrono mengedarkan kehangatan ke seluruh permukaan memasak dan ke atas sisi periuk. Pengagihan kehangatan yang sekata ini menghalang bintik panas dan memastikan makanan dimasak secara seragam. Dengan menggunakan periuk stok aluminium bertutup, termasuk yang keluar dari Dupont Chemours, taburan kehangatan turut dipertingkatkan kerana salutan membantu menyalurkan haba dengan lebih mudah merentasi permukaan memasak.
Periuk stok aluminium bersalut juga diiktiraf untuk keupayaan pengekalan haba yang unggul. Setelah suhu memasak yang dikehendaki dicapai, aluminium cepat menyerap dan menahan api. Hartanah ini membolehkan untuk memasak secara sekata dan berterusan sepanjang tempoh proses memasak, tanpa perlu melaraskan bekalan kehangatan secara berterusan.
Tambahan pula, salutan khusus pada Dupont Chemours Coated Aluminium Stockpot menambah sebarang lapisan kecekapan lain pada teknik memasak. Salutan berfungsi sebagai permukaan tidak melekat, menghalang makanan daripada melekat dan terbakar. Ini bukan lagi yang paling mudah menjadikan memasak dan membersihkan lebih mudah tetapi juga menyumbang kepada pengagihan kehangatan yang lebih baik. Dengan mengurangkan kebarangkalian makanan melekat pada periuk, kehangatan diedarkan dengan lebih remeh, memastikan semua bahan dimasak dengan baik.
Dari segi kecekapan memasak, periuk stok aluminium bertutup mempunyai manfaat yang besar. Campuran aluminium dan salutan khusus membenarkan suis kehangatan hijau yang lebih pantas dan lebih. Dengan cara ini periuk stok dipanaskan dengan lebih cepat dan memerlukan kuasa yang kurang untuk menahan suhu malar. Kecekapan ini tidak lagi paling mudah menjimatkan masa tetapi juga mengurangkan penggunaan elektrik, menjadikannya pilihan mesra alam.
Adakah salutan pada Dupont Chemours Coated Aluminium Stockpot tidak melekat dan bersih kepada mudah?
Ya, salutan pada Dupont Chemours Coated Aluminium Stockpot direka bentuk agar tidak melekat dan licin hingga licin. Ciri ini berguna terutamanya untuk mereka yang suka memasak tetapi tidak menyukai masalah menyental dan merendam alat memasak mereka untuk tempoh yang lama.
Salutan tidak melekat pada periuk stok menghalang makanan daripada melekat pada permukaan semasa kaedah memasak. Pendekatan ini bahawa anda boleh menggunakan kurang minyak atau semburan masak, menghasilkan lebih banyak makanan yang sihat. Ia juga membolehkan unsur-unsur membalik dan mengacau lancar tanpa ia tersangkut pada periuk paling bawah. Sama ada anda sedang menumis sayur-sayuran, memerang daging atau mereneh sos yang berperisa, salutan tidak melekat memastikan makanan anda menjadi cef ringan dan tidak akan hilang kucar-kacir di belakangnya.
Membersihkan Periuk Stok Aluminium Bersalut Dupont Chemours adalah mudah kerana sifat salutan yang tidak melekat. Hanya gunakan air sabun panas dan span atau bahan licin untuk mengelap sebarang sisa makanan. Dalam kebanyakan kes, permukaan tidak melekat membolehkan makanan tergelincir, menjadikan teknik pembersihan cepat dan bersih. Selain itu, periuk stok lazimnya selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, sekaligus memudahkan sistem pembersihan.
Perlu diingat bahawa pada masa yang sama salutan tidak melekat adalah tahan lama dan tahan lama, penjagaan yang betul masih penting untuk mengekalkan keberkesanannya. Elakkan penggunaan perkakas keluli, kerana ia boleh mencalar atau merosakkan salutan. Sebaliknya, pilih peralatan silikon, kayu atau plastik yang mungkin tidak membahayakan permukaan tidak melekat. Juga, berhati-hati untuk tidak menggunakan pembersih yang melelas atau pad penyental, kerana ia juga boleh merosakkan salutan. Dengan mengikuti petua mudah tersebut, anda boleh memastikan bahawa salutan tidak melekat pada Dupont Chemours Coated Aluminium Stockpot anda mengekalkan prestasinya untuk tahun-tahun akan datang.