Pengetahuan industri
Bagaimanakah alat memasak keluli tahan karat bersalut Dupont Chemours perlu dijaga dan diselenggara?
Mencuci tangan: Ia biasanya disokong untuk mencuci tangan alat memasak tidak melekat berbanding dengan penggunaan mesin basuh pinggan mangkuk. Detergen yang keras dan tekanan air yang tinggi dalam mesin basuh pinggan mangkuk boleh merendahkan salutan tidak melekat selama bertahun-tahun.
Gunakan Perkakas Lembut: Elakkan daripada menggunakan perkakas logam yang boleh mencalar atau mengelupas salutan tidak melekat. Sebaliknya, pilih peralatan kayu, silikon atau nilon.
Elakkan Haba Tinggi: Kehangatan yang berlebihan boleh membahayakan salutan tidak melekat. Gunakan tetapan kehangatan rendah hingga sederhana semasa memasak, dan elakkan daripada memanaskan kuali kosong.
Perasa (jika berkenaan): Beberapa faedah alat memasak tidak melekat daripada perasa. Ikuti petua pengilang untuk sebarang petunjuk perasa yang unik.
Elakkan Pembersih Melelas: Pembersih yang melelas, pad penyental dan bulu keluli boleh merosakkan permukaan tidak melekat. Gunakan span atau kain lembut untuk pembersihan.
Penyimpanan: Jika anda menyusun alat memasak anda, letakkan lapisan pertahanan (termasuk kain licin atau tuala kertas) di antara setiap bahagian untuk mengelakkan calar.
Penggunaan Minyak: Walaupun salutan tidak melekat mengurangkan keperluan untuk minyak atau mentega yang berlebihan, termasuk kuantiti yang kecil boleh mencantikkan masakan yang dinikmati. Gunakan minyak dengan titik asap yang berlebihan seperti minyak sayuran atau kanola.
Sejukkan Sebelum Dicuci: Biarkan alat memasak sejuk lebih awal daripada mencuci. Pelarasan suhu pantas boleh menjejaskan lantai tidak melekat.
Apakah kelebihan menggunakan alat memasak keluli krom bersalut Dupont Chemours berbanding jenis lain alat memasak nonstick?
1. Ketahanan: Keluli tahan karat itu sendiri difikirkan untuk kekukuhan dan kekukuhannya. Apabila dialas dengan salutan nonstick Dupont Chemours, alat memasak menjadi lebih tahan terhadap calar, melecet dan memakai dan koyak.
2. Kepelbagaian: Alat memasak keluli tahan karat bersalut Dupont Chemours boleh digunakan pada semua bentuk dapur, termasuk aruhan. Ia juga selamat dengan ketuhar, membolehkan pelbagai teknik memasak.
3. Pengagihan haba: Alat memasak logam tahan karat memberikan kekonduksian kehangatan yang hebat, membolehkan pengagihan haba yang sekata merentasi permukaan memasak. Ini membolehkan anda menjimatkan tempat panas dan memastikan makanan dimasak secara remeh.
4. Kesihatan dan perlindungan: Salutan Chemours dibebaskan daripada PFOA, PFOS, dan sebatian kimia berbahaya yang berbeza. Salutan ini juga kebal terhadap cipratan atau mengelupas, memastikan tiada zarah yang boleh menjadi untuk makanan anda.
5. Pembersihan yang mudah: Salutan tidak melekat memudahkan pembersihan, kerana sisa makanan berkemungkinan tidak melekat pada permukaan memasak. Ini mengurangkan keinginan untuk menggosok dan merendam secara berlebihan selepas memasak.
6. Kepelbagaian memasak: Permukaan tidak lekat alat memasak keluli tahan karat bergaris Dupont Chemours membolehkan masuk untuk memudahkan menyelak, melambung dan memusing makanan halus seperti telur dan ikan. Ini menjadikannya sesuai untuk banyak hidangan dan strategi memasak.