A stok aluminium yang dilapisi granit dengan penutup kaca adalah pilihan yang popular untuk tukang masak rumah dan chef profesional, menawarkan ketahanan, pengedaran haba, dan pelepasan makanan yang mudah. Walau bagaimanapun, salah satu ciri yang paling menarik ialah kemudahan pengguna pembersihan yang disediakan mengikuti amalan penyelenggaraan yang betul. Tidak seperti lapisan tradisional yang tidak melekat, permukaan granit yang dipertingkatkan menentang calar dan noda dengan lebih berkesan, tetapi penjagaan yang betul masih penting untuk prestasi jangka panjang.
Memasak bersalut granit telah mendapat populariti kerana rintangan unggulnya melekat dan pewarnaan berbanding dengan PTFE konvensional (Teflon) atau permukaan tidak melekat seramik. The stok aluminium yang dilapisi granit dengan penutup kaca Manfaat dari lapisan mineral bertetulang yang menggabungkan sifat-sifat batu yang tidak melekat semulajadi dengan ketahanan salutan moden.
Pot tradisional yang tidak melekat sering merendahkan masa kerana pembersihan kasar atau panas yang tinggi, yang membawa kepada penyingkiran. Sebaliknya, varian bersalut granit mengekalkan integriti mereka lebih lama, dengan syarat mereka tidak tertakluk kepada perkakas logam atau pad pengabdian yang keras.
Di samping itu, teras aluminium Di stok ini memastikan pemanasan, mengurangkan kemungkinan pembakaran makanan ke permukaan-isu biasa dengan alat memasak yang berkualiti rendah. The Tudung kaca Bantuan selanjutnya dalam memantau kemajuan memasak tanpa penyingkiran yang kerap, meminimumkan tumpahan yang boleh mencipta noda yang degil.
Pembersihan yang betul memelihara sifat tidak melekat daripada a Stockpot bersalut granit . Walaupun permukaannya lebih berdaya tahan daripada lapisan tradisional, penjagaan yang tidak betul masih dapat mengurangkan keberkesanannya dari masa ke masa.
Sejuk sebelum mencuci
Mencuci tangan dengan detergen ringan
Rendam untuk sisa terbakar
Kering dengan teliti
Manakala beberapa memasak bersalut granit Dilabelkan mesin basuh pinggan mangkuk, mencuci tangan disyorkan untuk memanjangkan kemasan yang tidak melekat. Kitaran mesin basuh pinggan mangkuk tinggi dan detergen yang keras boleh mempercepatkan haus.
Kesilapan | Kenapa ia berbahaya |
---|---|
Menggunakan peralatan logam | Galakan salutan, mengurangkan kecekapan tidak melekat. |
Pot kosong terlalu panas | Boleh merendahkan lapisan granit dan aluminium yang berubah -ubah. |
Scrubbers kasar | Mewujudkan mikro-scratches di mana makanan boleh melekat. |
The Tudung kaca pada a Stok stok bukan lekat granit Secara amnya penyelenggaraan rendah tetapi boleh membangunkan noda stim, bintik-bintik gris, atau tanda air jika tidak dibersihkan dengan betul.
Yang diselenggarakan dengan baik stok aluminium yang dilapisi granit dengan penutup kaca Boleh bertahun-tahun yang lalu lebih lama daripada yang tidak peduli-untuk alat memasak. Faktor panjang umur utama termasuk:
Pembersihan a stok aluminium yang dilapisi granit dengan penutup kaca adalah mudah apabila mengikuti amalan terbaik. Permukaan tahan lama menentang noda yang lebih baik daripada periuk tradisional yang tidak melekat, tetapi kaedah pembersihan lembut masih penting. Dengan mengelakkan alat yang kasar, terlalu panas, dan penyimpanan yang tidak wajar, pengguna dapat memaksimumkan prestasi dan panjang umur periuk.
Sama ada digunakan untuk sup, stew, atau pasta, gabungan alat memasak ini kemudahan yang tidak melekat, pemanasan, dan penyelenggaraan yang mudah menjadikannya pilihan praktikal untuk mana -mana dapur. Dengan penjagaan yang betul, ia akan kekal sebagai alat yang boleh dipercayai untuk tahun yang akan datang.